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Whoopies aux chocolat et chamallows

J'ai reçu au mois de Mai la B.I.G et il y avait des mini chamallows

C'est pourquoi je vous présente cette recette qui fut un délice

recette pour 16/20 whoopies :

200g de chocolat

3 oeufs

140g de farine

6g de levure chimique

200g de sucre

125g de beurre

25g de cacao amer

1 petit sachet de mini chamallows

  • préchauffer le four à 180°C
  • faire fondre au bain marie ou au micro onde, le chocolat avec le beurre
  • bien mélanger
  • dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement
  • ajouter le mélange chocolat/beurre tout en mélangeant
  • ajouter la farine, le cacao et la levure
  • bien mélanger
  • faire des disques de pâte sur une feuille à pâtisserie en les espaçant
  • faire cuire 8 minutes à 180 °C
  • laisser tiédir
  • sur la moitié des biscuits, disposer 5 mini chamallows (ou sinon 1 gros chamallow)
  • enfourner environ 2 minutes à 180°C pour qu'ils ramollissent
  • aplatissez en recouvrant d'un biscuit

résultat : des whoopies moelleux et délicieux, si on les mangent tiède les chamallows sont coulants

servis dans une assiette carrée avec des roses

Whoopies aux chocolat et chamallows

merci à mes partenaires

Published by cuisinesab - desserts

Commentaires

LadyMilonguera 24/06/2013 17:53

Hummmmmm... trop gourmand !

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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