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tartiflette
une recette que j'aime bien l'hiver même si ce n'est pas light
tant pis il faut se faire plaisir de temps en temps
recettes pour 4/6 personnes :

1 fromage à tartiflette

8 pommes de terres

250g de lardons

1 gros oignons

125ml de vin blanc

4 cuillères à soupe de crème fraîche

  • faire cuire les pommes de terres 15/20 minutes pour qu'elles ne soient pas trop cuites, il faut qu'elles se tiennent encore

  • préchauffer le four à 200°C

  • émincer un oignon

  • faire revenir dans un poèle les lardons et l'oignon jusqu'à ce qu'ils dorent

  • ajouter le vin blanc et le crème fraîche

  • faire revenir 2 minutes

  • dans un plat, étaler les pommes de terres, ajouter le mélange lardons /crème/vin

  • couper le fromage en fines lamelles

  • recouvrir le plat de fromages

  • faire cuire 15 minutes à 200°C

résultat : une bonne tartiflette comme on les aimes
un plat à faire les jours d'hiver

tartiflette

Published by FREMONT sabrina - plat

Commentaires

marine 24/11/2012 19:00

Vs croyez kon peu le fer o cookeo? Cuisson patate et lardons?

cuisinesab 25/11/2012 08:09

j'ai fait cuire les pommes de terre dedans mais biensur vous pouvez faire cuire dedans les lardons couvercle ouvert en mode dorer

cuisinesab 12/11/2012 08:19

mais de rien avec plaisir. Nous aussi on adore
merci à vous

Chrystel 11/11/2012 18:21

C'est un plat que ma tribu adore. C'est excellent.
Merci
Chrys

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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