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Petits gâteaux à la cannelle

Ce week-end en faisant mes courses, je suis tombée sur des emportes pièces à gâteaux

donc ce matin j'étais obligée de les essayer

pour changer je les ai parfumé à la cannelle car j'adore ça et vous?

recette pour 40/50 petits gâteaux :

120g de beurre

250g de farine

80g de sucre glace

2 œufs

1 cuillère à café d'eau

2 cuillères à café de cannelle (voir 3 cuillères à café si vous êtes comme moi que vous adorez la cannelle )

  • dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la farine,le sucre glace, la cannelle et le beurre coupé en morceaux
  • mélanger vitesse 3 jusqu'à obtenir des petits "grains "
  • ajouter les œufs
  • ajouter l'eau que si la pâte ne forme pas encore une boule (cela dépend de la grosseur des œufs)
  • mettre la pâte au frais pendant 1 heure
  • préchauffer le four à 180°C
  • étaler la pâte
  • former des gâteaux avec des emportes pièces
  • mettre sur une plaque à pâtisserie
  • faire cuire 12 minutes à 180°C
  • il ne reste plus qu'à les déguster avec un bon café ou un thé

résultat : des petits gâteaux moelleux et bien épicés à la cannelle

j'adore !!!!!

merci à mon partenaire l'île aux épices

Petits gâteaux à la cannelle
Petits gâteaux à la cannelle

Published by cuisinesab - desserts

Commentaires

Dessins personnalisés 20/03/2013 14:36

J'ai testé! en effet c'est délicieux!

cuisinesab 20/03/2013 17:27

je suis contente que cela vous ai plu
merci a vous de laisser votre avis cette chouette

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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