Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
panna cotta à la noix de coco

je ne sais pas vous mais moi j'adore la panna cotta

recette pour 6/8 personnes :

400ml de lait de coco

200ml de crème fraîche liquide entière

60g de sucre en poudre

3 feuilles de gélatine soit 6 g

  • mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour qu'elles ramolissent
  • faire chauffer la crème fraîche
  • dans un saladier mélanger le lait de coco avec le sucre en poudre
  • essorer les feuilles de gélatine et les ajouter dans la crème fraîche
  • ajouter la crème fraîche au lait de coco
  • bien mélanger
  • mettre dans des moules
  • laisser prendre minimum 3 heures
  • déguster si vous le souhaitez avec un peu de coulis de fraises ou de framboises

résultat : une panna cotta prise comme il le faut au bon goût de lait de coco

on peut remplacer le lait de coco par de la crème fraîche

panna cotta à la noix de coco
panna cotta à la noix de coco

Published by cuisinesab - desserts

Commentaires

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

Rédigé par cuisinesab

Articles récents

Hébergé par Overblog

PARTENAIRES

Offre de bienvenue 10% de réduction sur votre première commande avec le code I5GM9E12


Ustensiles de cuisine





E-gastronomie: épicerie fine, produits régionaux



vous pouvez me retrouver sur :

Recettes de Cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes Suivez-moi sur Hellocoton
Retrouvez Cuisinesab sur Hellocoton


Toutes les publications du blog sont ma propriété privée, je suis l'auteur des photos et des recettes (sauf annotations de ma part) ces dernières ne peuvent être copiées et diffusées sans mon autorisation. La source et les coordonnées du blog devront être citées sous peines de poursuite ( art : L122.4 du code de la propriété intellectuelle)