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Oignons confits

On m'a donné des oignons, et je sais que bientôt avec les chaleur ils se perdront

J'ai donc réalisé des oignons confits qui pourront accompagnés vos viandes mais aussi du foie gras et plein d'autres plats

recette pour 1 très grand pot de confiture :

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

8 oignons

4 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de vinaigre de vanille

(si vous n'avez pas de vinaigre de vanille vous pouvez le remplacer par du vinaigre balsamique )

  • bien mélanger et laisser sur feu doux tout en mélangeant sans cesse
  • arrêter la cuisson lorsque vous obtenu la couleur et la caramélisation voulue
  • mettre en pot

résultat : des oignons confits et caramélisés comme je les aime pour accompagner vos plats

je vous les conseille ils sont très facile à réaliser

Oignons confits
Oignons confits

Merci à mes partenaires

Published by cuisinesab - accompagnement

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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