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Oeuf dans son pain

Je ne sais pas vous mais pour moi le repas du soir parfois est compliqué car je ne sais pas quoi faire

J'avais vu en photo une idée comme celle-ci dernièrement et je me suis à essayer

Et bien voilà c'est fait !!!!

recette pour 3 personnes :

6 petits pains achetés ou réalisés avec le recette ici

je les ai réalisés avec cette recette et j'ai formé des petits pains au lieu d'un grand

4 tranche de jambon blanc ou de jambon de poulet

6 œufs

50g de gruyère râpé

ciboulette

sel et poivre

  • faire cuire le pain
  • couper une fine tranche sur le dessus de chaque pain

Oeuf dans son pain
  • enlever le plus gros de la mie
Oeuf dans son pain
  • faire préchauffer le four à 180°C
  • couper les tranches de jambon en morceaux très fins
  • râper le gruyère
  • dans chaque pain, mettre du jambon, de la ciboulette et du gruyère
  • ajouter par dessus un œuf
  • remettre un peu de gruyère et de ciboulette
  • saler et poivrer
Oeuf dans son pain
  • faire cuire 10/12 minutes à 180 °C jusqu'à ça que le blanc d'oeuf soit cuit
  • déguster

on peut les manger directement avec les mains pour les plus gourmands

résultat : des petits pains croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur

le jaune d'oeuf est comme dans un œuf cocotte , encore un peu coulant

je vous conseille cette recette cal change des œufs cocottes traditionnelles

Oeuf dans son pain
Oeuf dans son pain

Published by cuisinesab - entree

Commentaires

lucia 18/04/2013 11:36

mmmhhh il me donne vraiment envie, ils m'ont l'air délicieux

cuisinesab 18/04/2013 14:20

merci
oui ils étaient délicieux
on a vraiment apprécié

somphet 17/04/2013 15:55

je croquerais bien dans ton pain!!
Bonne journée biz

cuisinesab 17/04/2013 15:57

merci
oui c'est vrai que c'était un délice aussi bien pour la vue que pour le goût
bonne journée
biz

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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