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mini brownies aux noix de pécan
ce week-end je me suis trouvée un belle cloche à gâteau, j'ai donc décidé de m'en servir dès aujourd'hui
j'ai donc décidé de réaliser des mini brownies aux noix de pécan
on peut très bien faire qu'un seul gros rownies si on veut
recettes pour 24 mini brownies :

80g de farine

2 oeufs

80g de beurre

100g de sucre

120g de chocolat noir

50g de noix de pécan

pour la décoration : 3 carrés de chocolat blanc et quelques petites billes en sucre

  • préchauffer le four à 180°C

  • faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre

  • dans le bol du cooking chef , fouetter les oeufs et le sucre vitesse 4 pendant 3 minutes

  • ajoutter le mélange chocolat/beurre

  • fouetter vitesse 2 pendant 1 minute

  • ajouter la farine et les noix de pécan tout en continuant de fouetter

  • répartir le mélange dans le moule

  • faire cuire 15 minutes à 180 °C

  • laisser refroidir et démouler

  • faire fondre le chocolat blanc et en mettre un peu sur chaque brownies

  • déposer des billes sur le chocolat blanc

résultat : des mini brownies moelleux, fondant et délicieux
mini brownies aux noix de pécanmini brownies aux noix de pécan

Published by FREMONT sabrina - desserts

Commentaires

Blog cuisine 06/05/2013 10:54

Ils sont à tomber!

cuisinesab 06/05/2013 11:19

merci !!!

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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