Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
maki avocat surimi
hier soir, j'ai donc testé avec le coffret sushis essentiel b de mon partenaire boulanger, de faire des makis
et je peux vous dire qu'ils étaient bons et que toutes la famille en a mangé
recette pour 30 à 40 makis

200g de riz spéciale sushi

4 cuillères à soupe de vinaigre de riz

3 cuillères à café de suce

1 cuillère à café de sel

1/2 avocat

4 bâtonnets de surimi

3 à 4 feuilles d'algue noire

  • faire cuire le riz 20 minutes

  • rincez le à l'eau froide et laisser refroidir

  • dans une casserole, faire chauffer le vinaigre, le sucre et le sel

  • bien mélanger sans porter à ébulittion

  • laisser refroidir

  • mélanger avec le riz avec la cuillère en bois fourni dans le coffret

  • couper les bâtonnets de surimi en 4 avec le couteau fourni dans le coffret (ce couteau est très pratique et très bien )

  • couper des bâtonnets d'avocat

  • déposer une feuille d'algue sur le tapis en silicone (fourni dan sle coffret )

  • y étaler environ 3 cuillère en bois de riz (cuillère fourni dans le coffret et très pratique puisqu'elle sert de mesure )

  • disposer les bâtonnets de surimi et les bâtonnets d'avocat

  • enfermer la garniture au centre du riz et enrouler le tout à l'aide du tapis en prennant soin de bien presser pour donner un rouleau bien compact

  • recommencer jusqu'à épuisement du riz

  • filmer les rouleau et les laisser au frigo pendant au moins 15 minutes

  • découper chaque rouleau en 10 troncons de cm à l'aide du couteau (il est bien pratique ici car pas facile de couper l'algue et vraiment grâce au couteau fourni on y arrive bien )

  • accompagner de sauce soja normale et sucrée qu'on met dans les deux bols fournis

résultat : des makis délicieux qui se tenaient très bien
chaque ustensile du coffret à son importance et on les utilise tous pour la recette
je vous conseille ce coffret soit pour vous soit pour offrir car je trouve que c'est un beau cadeau
de plus on peut se servir du couteau et de la cuillère pour d'autres recettes autres que les sushis et les makis
merci à mon partenaire boulanger pour ce coffret essentiel B
maki avocat surimi
maki avocat surimi
super coffret essentiel B que je conseille

super coffret essentiel B que je conseille

Published by FREMONT sabrina - entree

Commentaires

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

Rédigé par cuisinesab

Articles récents

Hébergé par Overblog

PARTENAIRES

Offre de bienvenue 10% de réduction sur votre première commande avec le code I5GM9E12


Ustensiles de cuisine





E-gastronomie: épicerie fine, produits régionaux



vous pouvez me retrouver sur :

Recettes de Cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes Suivez-moi sur Hellocoton
Retrouvez Cuisinesab sur Hellocoton


Toutes les publications du blog sont ma propriété privée, je suis l'auteur des photos et des recettes (sauf annotations de ma part) ces dernières ne peuvent être copiées et diffusées sans mon autorisation. La source et les coordonnées du blog devront être citées sous peines de poursuite ( art : L122.4 du code de la propriété intellectuelle)