Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Gâteau aux carottes et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une gâteau que j'ai déjà réalisé

De ce temps pluvieux, quoi de mieux, qu'un bon gâteau avec des pépites de chocolat, des épices pour nous réchauffer et prendre soin de notre corps et en plus des carottes très bonnes pour la santé

Je vous assure que ce mélange est vraiment fabuleux

c'est un fabuleux gâteau et en plus ça fait manger des légumes aux enfants !!!!

recette pour 6/8 personnes :

270g de farine

90g de beurre

300g de carottes râpées finement

100g de pépites de chocolat

270g de sucre

2 cuillères à café d'épice à pain d'épices

4 œufs

12g de levure chimique

  • préchauffer le four à 150°C
  • éplucher les carottes et les râper finement
  • dans un saladier, fouetter les œufs avec le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir une crème
  • ajouter la farine tamisée et la levure
  • bien mélanger
  • ajouter les épices et mélanger
  • ajouter les carottes et les pépites de chocolat
  • bien mélanger
  • faire cuire 40/45 minutes à 150°C
  • démouler et laisser refroidir
  • saupoudrer de sucre glace une fois froid

résultat : un gâteau vraiment extra, moelleux, les pépites sont fondantes

les carottes font ressortir le goût du chocolat, les épices relèvent tous ça mais avec subtilité

je ne m'attendais pas à cela et je suis épatée du résultat

nous nous sommes régalés et c'est une façon de faire manger des légumes aux enfants, pensez -y

Gâteau aux carottes et aux pépites de chocolat
Gâteau aux carottes et aux pépites de chocolat

Merci à mon partenaire

Published by cuisinesab - desserts

Commentaires

laura 14/09/2015 17:02

c'est sympa d'ajouter des pépites de chocolat au gâteau aux carottes !

cuisinesab 14/09/2015 18:43

ça donne de la gourmandise au gâteau

ngoumbeti 26/05/2013 19:36

J'ai grandement envie.

cuisinesab 14/09/2015 18:43

alors il faut se lancer !!! comme ça vous me direz ce que vous en pensez

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

Rédigé par cuisinesab

Articles récents

Hébergé par Overblog

PARTENAIRES

Offre de bienvenue 10% de réduction sur votre première commande avec le code I5GM9E12


Ustensiles de cuisine





E-gastronomie: épicerie fine, produits régionaux



vous pouvez me retrouver sur :

Recettes de Cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes Suivez-moi sur Hellocoton
Retrouvez Cuisinesab sur Hellocoton


Toutes les publications du blog sont ma propriété privée, je suis l'auteur des photos et des recettes (sauf annotations de ma part) ces dernières ne peuvent être copiées et diffusées sans mon autorisation. La source et les coordonnées du blog devront être citées sous peines de poursuite ( art : L122.4 du code de la propriété intellectuelle)