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filet de dinde mariné au réglisse et ses tomates

recette pour 4 personnes :

1 filet de dinde d'environ 600g

2 cuillère à soupe de sauce teriyaki

2 cuillère à café de réglisse

1 boite de tomates entières

sel, poivre

huile d'olive

  • faire mariner 2 heures avant le filet avec la sauce et le réglisse

  • faire revenir le filet dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ca qu'il soit bien dorer des deux côtés

  • ajouter les tomates

  • saler, poivrer

  • cuire pendant 15 minutes dans une cocotte fermée

  • dégustez aussitôt

résultat : un filet de dinde très tendre au goût subtile de réglisse

Published by FREMONT sabrina - plat

Commentaires

cuisinesab 16/10/2012 10:33

je suis super contente que ça vous ai plu

evelyne15150 15/10/2012 16:22

Idée de recette simple mais excellente d'autant que je venais de trouver unepoudre de réglisse danoise sur ce site : http://rue-paradis.fr/sirops-et-poudre-de-reglisse/reglisse-en-poudre-fine-550-e-2831. Merci pour cette recette !

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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