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cookies michoko/cranberries
j'adore les michoko même si parfois ça colle aux dents mais ce caramel recouvert de chocolat noir j'en suis fan
j'ai donc décidé de faire des cookies avec, auxquels j'ai rajouté des cranberries car aujoud'hui j'en ai mis dans tous mes plats c'est un fruit sec que j'aime beaucoup utiliser en cuisine

recette pour environ 20 cookies :

125g de beurre

100g de sucre cassonade

200g de farine

1 oeuf

20 michoko

65g de cranberries

  • préchauffer le four à 180°C

  • couper les michokos en 6 morceaux

  • mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol du cooking chef (ou robot)

  • installer le betteur souple et mélanger vitesse 1 pendant 2 minutes

  • ajouter le sucre en continuant de mélanger

  • ajouter la farine

  • ajouter l'oeuf en continuant de mélanger vitesse 1

  • ajouter les morceaux de michoko et les cranberries

  • former des petites boules et les poser sur une plaque à pâtisserie

  • les applatir un peu

  • faire cuire 15 minutes à 180°C

résultat : des cookies fondants, croquants, les cranberries apportent une touche sucrée très agréable en bouche
les michokos apportent ce caramel coulant et croustillant ainsi que du chocolat

cookies michoko/cranberriescookies michoko/cranberries

Published by cuisinesab - desserts

Commentaires

Des jouets pour nos bébés 13/05/2013 10:58

J'en suis folle!!!

cuisinesab 13/05/2013 18:15

ils sont vraiment délicieux

Des bébés et des mamans 05/05/2013 14:36

Ils sont irrésistiblement appétissants!

cuisinesab 05/05/2013 17:48

ils étaient délicieux

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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