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compote de pommes et myrtilles
tout le monde est malade donc je me suis dit une bonne compote fera du bien
je l'ai réalisé dans le cookéo mais bien sur on peut la réaliser dans le cooking chef ou dans une cocotte
dégustez là avec un petit sablé
recette pour 6 personnes :

750g de pommes soit environ 7 pommes

200g de myrtilles

50g de sucre

50ml d'eau

1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille

  • éplucher et couper les pommes en dés

  • les mettre dans la cuve du cookéo

  • ajouter tous les ingrédients

  • mélanger

  • faire cuire 6 minutes au cookéo sinon plus si vous utilisez une autre cocotte

  • presser avec un presse purée

résultat : une très bonne compote, de couleur intéressante , la myrtille vient donner un peu d'acidité à la pomme
compote de pommes et myrtilles

Published by FREMONT sabrina - desserts

Commentaires

marine 24/11/2012 18:44

Dsl jave pa vu tte lrs recette o cookeo il yen a plus de2lol

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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