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biscuit aux carambars

voici un dessert vraiment délicieux que je fait souvent et il est à chaque fois mangé à une vitesse extrêmement rapide

recette pour 8 personnes :

pour le biscuit :

150g de farine

125g de sucre

1/2 sachet de levure

120 ml de lait

100 ml d'huile

2 œufs

pour la garniture carambars :

20cl de crème fraîche liquide entière

20 carambars

25ml de cacao non sucré

1 noisette de beurre

biscuit :

  • préchauffer le four à 180 °C

  • mettre dans le bol les oeufs et le sucre et mélanger avec le batteur souple pendant 3 minutes vitesse 2

  • ajouter la farine et la levure tout en mélangeant

  • ajouter le lait et l'huile et continuer à mélanger pendant 2 minutes vitesse 2

  • verser dans un plat où il y a un rebord (le mien est le plat à garnir de tupperware )si vous n'avez pas alors il faut un plat ou vous pourrez ajouter la garniture par dessus sans que ça coule partout

  • faire cuire 15 minutes à 180 °C

  • démouler

garniture :

  • faire chauffer dans le bol (ou une casserole ) la crème fraîche à 100°C et ajouter les carambars tout en mélangeant avec le batteur souple

  • mélanger sans arrêt pour obtenir une préparation lisse

  • ajouter le cacao et bien mélanger

  • hors du feu, ajouter le beurre

  • verser la garniture aux carambars sur le biscuits

  • mettre au frais pour que ça prenne

dégustez!!!!!!!

résultat : un biscuit fondant et une garniture carambars à renverser !!!!!!!!!!!!

essayer et vous me direz ce que vous en pensez

biscuit aux carambars

Published by FREMONT sabrina - desserts

Commentaires

laurent 26/10/2012 16:11

pour le biscuit combien d'oeufs?

cuisinesab 26/10/2012 18:28

il faut 2 oeufs je suis désolé j'ai rectifié
merci à vous

Ppc 17/10/2012 12:16

Ça à l air super bon

cuisinesab 17/10/2012 13:38

vraiment ça l'ai je fais cette recette je crois à tous mes invités et tous ont apprécié

Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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