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Strudel aux fruits à ma façon

Bonjour à tous,

J'espère que vous avez passé un bon week-end.

Le temps n'est pas au beau fixe chez moi alors je vous propose une recette de dessert qui va nous donner un peu de réconfort.

recette pour 6/8 personnes :

1 pâte brisée

2 pommes

5/6 quetsches

1 poire

50g de sucre roux

1 cuillère à café de cannelle

un peu de beurre

  • préchauffer le four à 180°C
  • éplucher et couper les fruits en morceaux ​
  • les mettre dans un saladier
  • ajouter le sucre roux et la cannelle
  • bien mélanger
  • étaler la pâte très finement, le plus finement possible
  • ajouter les fruits par dessus, en essayant de bien mettre au milieu
Strudel aux fruits à ma façon
  • plier la pâte pour que ça forme un boudin
  • faire fondre le beurre
  • badigeonner la pâte de beurre fondu
  • saupoudrer de sucre roux par dessus
  • faire cuire 20/25 minutes à 180 °C

résultat : délicieux!!! la pâte est très croustillante

les fruits sont parfaits et apporte le fondant

Je vous le recommande

Strudel aux fruits à ma façon

Published by cuisinesab - desserts

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Cuisinesab

" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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