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Tarte aux munsters

Bonjour à tous,

Je ne sais pas vous mais en ce moment, ici, ça se refroidi donc adieu aux salades et aux soupes froides et bonjour aux plats chaud pour se réchauffer un peu.

Je vous propose cette délicieuse tarte aux munsters, oignons et pommes de terre

un vrai régal mais l'odeur reste un peu après dans le four !!!!!!

recette pour 6/8 personnes :

une pâte brisée ou feuilletée

un demi munsters ( ici c'était un munsters d'un kilo)

3 oignons ( j'ai pris des oignons rouges )

5 pommes de terre

un peu de lardons ou de viande séchées

  • préchauffer le four à 180°C
  • éplucher les oignons et les pommes de terre
  • couper les en fines tranches
  • étaler la pâte et mettre dans une moule à tarte
  • couper des tranches de munsters d'environ 1/2 cm
  • tapisser la pâte avec les tranches de munsters
  • ajouter par dessus les rondelles de pommes de terre puis d'oignons
  • ajouter quelques morceaux de lardons ou de viandes sèches par dessus
  • poivrer un peu
  • faire cuire 30 minutes à 180°C

Il ne reste plus qu'à déguster cette tarte avec une bonne salade

Tarte aux munsters

Published by cuisinesab - plat

Commentaires

Boulfroy 08/09/2015 15:36

Bonjour,
Impossible de lire la recette avec les carrés verts et blancs on ne peut rien lire.
Désolée Sab.

cuisinesab 08/09/2015 16:23

re bonjour Boulfroy
on dirait que le souci est résolu

a bientôt

cuisinesab 08/09/2015 15:44

je vois bien mais je ne comprends pas pourquoi
je vais voir ca avec overblog peut etre un disfonctionnement

MC 08/09/2015 12:06

oignons et pommes de terre crus ???

Boulfroy 08/09/2015 16:50

Ok je vois bien maintenant merci Sab.

cuisinesab 08/09/2015 15:44

oui oui crus ça cuit avec le fromage

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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