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Gâteau à la banane

Bonjour à tous,

Je sais pas chez vous mais ici, il fait très gris alors quoi de mieux qu'un bon gâteau pour nous réchauffer le cœur et l'humeur.

Je vous propose un gâteau à la banane très savoureux et moelleux.

recette pour 8 personnes :

3 bananes de préférence mûres

1 yaourt nature

150g de beurre

150g de sucre cassonade

3 œufs

300g de farine fluide

10g de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

  • préchauffer le four à 180°C
  • écraser les bananes avec un presse purée ou sinon une fourchette
  • ajouter le yaourt nature et bien mélanger
  • mettre de côté
  • faire fondre mais pas trop le beurre pour obtenir un beurre pommade
  • ajouter le sucre cassonade et mélanger vigoureusement
  • ajouter les œufs et mélanger
  • ajouter le mélange banane/yaourt
  • ajouter la farine tamisée, la levure etla cannelle
  • mélanger bien
  • verser la préparation dans un moule
  • faire cuire 40/45 minutes à 180°C
  • attendre un peu avant de le démouler

résultat : un gâteau moelleux et bien aromatisé

ça ressemble beaucoup à un gâteau au yaourt mais avec pleins de saveurs

Gâteau à la banane

Published by cuisinesab - desserts

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" Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog "

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